Momentos à colher
Chegou à cidade vinda da terra e com o sonho de mostrar os seus dotes na cozinha. Apaixonada por ingredientes frescos, adora dar um toque moderno às receitas de outras gerações E isso só nos faz adorá-la ainda mais. Senhora capaz de fazer magia gastronómica, é conhecida pelas deliciosas sopas que cozinha. Desde que se dedicou a tempo inteiro à cozinha que é conhecida como “ Sopeira” e já não escapa ao que se diz lá na terra: “A melhor sopa é a da Sopeira”.
Chegada a Braga e pronta para dar a conhecer o seu talento, a Sopeira quer combinar recordações da terra com as novidades de quem chega à cidade, através da mistura de ingredientes frescos e saudáveis com as receitas das nossas avós, mães e tias.
As suas sopas são aconchegantes, deliciosas e ricas em vitaminas e nutrientes. Perfeitas para uma pausa rápida ou para um almoço de partilha.
A Sopeira inspira-se nas refeições familiares e dá-lhes um toque mais leve. Cozinha sopas para todos os gostos e junta-lhes sempre muito carinho para aquecer almas e estômagos. No final, o resultado é perfeito para comer à colher.